今天的家长课堂，我们请来的是赵辰硕的妈妈。赵阿姨为孩子们带来了一堂生动的科学实验课——金鱼会煮熟吗？
当孩子们听到这个消息的时候，早已兴奋得欢蹦乱跳了。一说坐好，教室里马上鸦雀无声。小孩子，真是太可爱了。赵辰硕呢，这个小家伙，一个劲儿偷偷地跟别的孩子讲啊，“我妈妈要来咱们教室上课了！”那种自豪和喜悦更是无法用语言来形容的。
赵阿姨一走进教室，孩子们马上围了上来，热情地打招呼。那一张张笑脸啊，跟春天的桃花一样灿烂。挤在一起仔细地看阿姨手里那些新奇的瓶子。“还有两条金鱼呢！”一个小男孩大声嚷道。孩子们更是把讲台挤了个水泄不通。
终于上课铃响了，教室里才安静下来。孩子们自觉地回到座位上坐好，等待着新课的开始。
在实验开始之前，赵阿姨先给孩子们提出了一个问题：把一条小鱼放进盛满水的试管里，把试管的上部放在酒精灯上加热。试管上部的水沸腾了，试管里的小鱼会煮熟吗？
孩子们马上默默地思考起来，不一会儿，一只只小手就举起来了。有的说，不会煮熟的，因为金鱼身上有鳞片，热水不会烫着它的。有的说，试管上面的水热了，下面的水不热，就不会煮熟。但金鱼会感到很烫。也有的说会烫着金鱼的。因为金鱼怕热水。我们班的小秀才禹豪同学说，自己曾在书上看到过这个实验，金鱼不会被煮熟，但到底是为什么，就记不清了。瞧，到底是读书多，知道的就是多呢。
先卖了一个关子之后，阿姨开始了实验。先把实验器材介绍给大家，烧瓶、酒精灯、金鱼、夹子、高锰酸钾。
第一个实验是：阿姨把两条红色的小金鱼放进了盛满水的烧瓶里，点燃酒精灯，然后用酒精灯的火对着瓶子上部的水加热。阿姨一直说，请同学们仔细观察水的变化，金鱼的变化。并且阿姨还请了一个小组的同学上讲台，近距离地观察这些变化，然后再讲给别的孩子听。不一会儿功夫，瓶口的水就烧开了，白色的气泡升起来，再看看瓶底的两条红色的金鱼，依然在自由自在地流动。似乎什么事情也没发生一样。大家可是为它们捏着一把汗呢！
“为什么会出现这样的情况呢？请同学们仔细思考再来回答。”大家马上冥思苦想起来。然后照样是根据自己的观察和经验来回答问题。最后阿姨出示了真正的原因：原来上面的水受热膨胀变轻，浮在上面，热气往上跑，向上形成对流，不会和下面的水形成对流，所以烧瓶里下部的水并不热，小鱼会安然无恙。这一下恍然大悟了吧！
接下来，赵阿姨又给孩子们做了水受热膨胀形成对流的实验。把一小撮高锰酸钾的颗粒倒入烧瓶中，用酒精灯从底部开始加热。奇迹出现了，一股紫色的高锰酸钾水柱从瓶子的底部冒上来，然后在水面扩散开来，形成了一团蘑菇云。大家看得目瞪口呆。尤其是大家对这些紫色的液体特别感兴趣。
明白了上面的道理之后，阿姨告诉孩子们，生活中的科学无处不在，科学是不是很神奇啊？最后，还布置了一个作业：回去观察电饭煲是怎样煮熟米饭的？希望孩子们学会观察生活，积极动脑筋思考问题。当课正在结束的时候，有一个孩子提议，把今天的科学实验写成了一篇日记吧。我当然同意哦。这些小家伙呀，平时不太喜欢写日记，今天倒是自觉起来了。看来，日记一点都不可怕，关键是有内容可写，有感可发。
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